Cozinhar é uma terapia que contribui para o bem-estar e o equilíbrio emocional. Cozinhar ouvindo as músicas preferidas, preparar a comida pensando nas pessoas que irão se alimentar, os elogios que irá receber, faz você distrair e se desligar dos seus problemas. Há quem diga que cozinhar é uma arte. Mas também pode ser um grande prazer. Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, de relaxar, de se divertir. O cuidado e a atenção de quem cozinha são importantes. Para que haja esse cuidado e para que se possa alegrar a pessoa a quem se vai oferecer a comida, é preciso eliminar ou mudar o pensamento de que cozinhar é chato, de que é trabalhoso, etc. Mude o pensamento, lembre-se que além do próprio alimento, a pessoa vai absorver também o sentimento com que você fez a comida. Se você preparar o alimento com amor, surgirá nas pessoas o sentimento de fraternidade e de agradecimento por aquela comida. Experimente fazer com este intuito. Para aqueles que já apreciam o hábito de cozinhar, não o percam, e para os que não gostam, descubra o bem que pode fazer à você. Por isso é preciso repensar o quanto "ganhamos e perdemos" com nossas escolhas. Acredito que o equilíbrio, o meio termo é uma ótima opção. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.

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sábado, 31 de março de 2012

CUECA VIRADA (suzy)...

01- CUECA VIRADA (suzy)...
2 Ovos

2 Xícaras de açúcar

1 Pitada de sal

2 Colheres de sopa de cachaça

½ Xícara de leite

1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó

Farinha de trigo até soltar das mãos

Misture todos os ingredientes numa bacia até soltar das mãos.Abra a massa com o rolo, não deixe ficar grossa . Corte as tiras numa espessura de dois dedos,faça um corte pequeno no meio e passe uma ponta por dentro virando. Frite em óleo e passe direto no açúcar com canela.
Minha comadre que mora em Cascavel sempre faz e fala tanto que me deixa com água na boca..Essa ainda vou fazer.

Um comentário:

  1. adorei
    "cueca virada"
    desde "guriazinha" a faço
    obrigada
    e é muito gostoso
    <3

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