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Pudim de leite condensado e creme de leite
Pudim de leite condensado e creme de leite
O creme de leite deixa o pudim mais cremoso e menos doce.
O pudim com creme de leite fica lisinho como os pudins servidos nos restaurantes.
Caso goste de um pudim mais alto dobre a receita.
Ingredientes
Ingredientes para o preparo do pudim
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca
1 caixa de creme de leite
2 ovos
Ingredientes para o preparo da calda
6 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Modo de preparo do pudim
coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 10min
coloque na forma com a calda e leve em uma panela em banho maria no fogo por aproximadamente 25min a 30min
Modo de preparo da calda
coloque 6 colheres de açúcar na forma e deixe o açúcar caramelizar no fogo médio sem deixar queimar.
Querida Ana
ResponderExcluirA sua imagem já delicia.
Ao ler, até parece fácil, só me assusta fazer o caramelo e desenformar.
Obrigada por partilhar.
Um beijinho
Beatriz