COZINHAR É UMA TERAPIA

  PUDIM DE PÃO FÁCIL E DELICIOSO 🍮 . INGREDIENTES: 500 ml de leite 4 ovos 1cx de leite condensado 150g de pão dormido picado meia xícara de açucar (para o caramelo). MODO DE FAZER: Numa travessa coloque o pão picado e o leite e deixe hidratar. Enqunto isso faça a calda: coloque o açúcar no fundo da forma com meia xícara de água e deixe no fogo baixo até caramelizar. Espalhe o caramelo em toda a forma. Reserve. Bata os ovos e junte ao pão e o leite. Acrescente o leite condensado e misture. Asse em banho maria em fogo médio por 50 aproximadamente 50 minutos. Espete o garfo para ver se está bem assado. Desenforme gelado para não desmontar. https://www.facebook.com/receitascaseirasgourmet

Ingredientes: 1kg de farinha de trigo 700g de margarina  5 gemas 1 colher de chá de sal 100 g de queijo parmesão ralado de boa qualidade Modo de Preparo: Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, os ovos, a margarina, o sal e o queijo. Misture tudo muito bem. Sove a massa até que fique lisa e se desprenda das mãos. Modele os salgadinhos e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos. https://www.facebook.com/receitasmaravilhosasdomundo

  É um bolo fora do comum,quem comer jamais esquecerá! No liquidificador: 2 latas de leite condensado,a mesma medida de leite de vaca,6 ovos,2 colheres de sopa de farinha de trigo,bata e no final coloque 500 gramas de coco fresco ou seco,bata mais uns 15 segundos e coloque em forma untada e enfarinhada...leve ao forno 180 graus até dourar em cima.(NÃO é em banho-maria) (NÃO LEVA FERMENTO) REGUE COM LEITE CONDENSADO USEI UMA FORMA PEQUENA PRA FICAR ASSIM BEM ALTO https://www.facebook.com/UmMilhaodeIdeias

  INGREDIENTES PARA A MASSA Dois ovos Uma xícara de leite Duas xícaras de farinha Uma colher de fermento para bolo Duas colheres rasas (de sopa) de açúcar Uma colher (de café) de sal MODO DE FAZER: Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, até ficar uma massa homogênea. Depois misture o fermento a massa com uma colher. Unte uma forma quadrada e leve para assar por alguns minutinhos, retire antes que comece a dourar. Coloque o recheio de sardinha por cima, azeitona e depois cubra com queijo mussarela. Coloque rodelas de tomate em cima do queijo e um pouco de orégano. Leve para terminar de assar. RECHEIO DE SARDINHA: Refogue uma cebola, meio pimentão e dois tomates em uma panela. Tampe e deixe cozinhar um pouco. Pegue duas latas de sardinha, esmague elas e coloque junto com os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos. Prove e coloque sal a gosto. Depois é só colocar em cima da massa.

  Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal Margarina para untar Recheio  2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas 1 xícara (chá) de ervilhas frescas 3 tomates sem sementes picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 cenouras cortadas em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de queijo muzzarella ralado Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. Despeje metade da massa em uma forma de 30cm de diâmetro untada e espalhe o recheio por igual. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar. Se desejar, sirva acompanhada de requeijão cremoso. https://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/torta-leve-de-legumes.html

 espaguete com camarão 🍤  Muito fácil de ser preparado. O camarão é refogado na manteiga e no azeite, junto com alho. Depois de cozido adiciona-se suco de limão. Ingredientes camarão scampi  300 g de camarão (grande) 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 colher de sopa de alho amassado 2 colheres de sopa de suco de limão fresco 1/4 de xícara de salsinha picada sal e pimenta a gosto Utilize o macarrão de sua escolha. Preparo camarão scampi  Cozinha o macarrão conforme a embalagem, enquanto isso, derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira sobre fogo médio, adicione o alho até levemente dourar, adicione o camarão junto com sal e pimenta a gosto, cozinhe o camarão até ficar rosa, depois adicione o suco de limão e a salsinha, jogue o camarão e o molho junto com a massa e sirva imediatamente. https://www.facebook.com/Receitastopsfaceisoficial/

  INGREDIENTES 1 kg de aipim cortado em cubinhos 1 kg de costela de boi (magra) 1 lingüiça calabresa cortada em cubinhos 2 colheres (sopa) de cebola granulada 1 tomate picado 1 colher (sopa) de óleo 1/2 colher (sopa) de alho granulado Salsa e cebolinha picados Pimenta do reino a gosto Sal a gosto caldo natural a gosto (para dar sabor) MODO DE PREPARO Tempere a costela com alho, sal, caldo natural e pimenta-do-reino. Deixe no tempero por cerca de 1 hora. Na panela de pressão, coloque o óleo e frite a costela até ficar coradinha. Acrescente a lingüiça calabresa, a cebola, o tomate, a salsa, a cebolinha e mexa bem. Prove o sal. Coloque água quente até cobrir a costela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que fique macia. Retire da panela a carne e reserve o caldo na própria panela. Em outra panela, cozinhe o aipim em água e sal. Quando estiver macio, retire da água e reserve esta água do cozimento. Amasse o aipim com um garfo. Coloque o aipim amassado no caldo reservado da cos

  AZEITONAS: Ingredientes: 150g de azeitona preta picada 1 xícara (chá) de ricota esfarelada 1 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de orégano 4 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no processador até formar uma pasta. Transfira para uma travessa e sirva. PRESUNTO: Ingredientes: 200g de presunto picado 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso 1/2 caixa de creme de leite 1/2 xícara (chá) maionese Orégano a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no processador até formar uma pasta. Transfira para uma travessa e sirva. TOMATE SECO: Ingredientes: 150g de tomate seco 1/2 caixa de creme de leite 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso 1/2 xícara (chá) de cream cheese 1 pitada de páprica picante Sal a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no processador até formar uma pasta. Transfira para uma travessa e sirva. RICOTA COM CALABRESA: Ingredientes: 1 caixa de creme de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de ricota picada 1/2 xícara (chá) de requeijão

 Massa de panqueca rápida e fácil recheada com frango e catupiry!!  FIZ COM CAMARÃO E CATUPIRY  Ingredientes: 2 ovos 2 xicaras (chá) de água  2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres de sopa de óleo de sua preferência (ou manteiga derretida) Uma pitada de sal Rende 11panquecas Modo de preparo: Ponha a água, os ovos e por último a farinha trigo e sal, bata tudo muito bem no liquidificador.  Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, porcione a massa com uma concha de feijão, espalhe bem na frigideira. Enquanto dourar em baixo vire, faça isso até acabar a massa - Recheie com frango, ou carne moída já prontos, coloque uma camada generosa de requeijão e enrole. Coloque todas em uma forma que possa ir ao forno, despeje 400ml de molho de tomate por cima, e 300 gramas de queijo muçarela, leve ao forno à 180 graus até o queijo derreter. https://www.facebook.com/DeiaDicas

  Fiz o bolo e cortei em duas camadas. Caso queira não precisa cortar só jogar a cobertura de sua preferência sobre o bolo.  Bolo de Chocolate é o Melhor e o Mais Molhadinho que eu já Comi na Minha Vida!  Ingredientes: 4 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 5 colheres de sopa cheias de açúcar 1/2 xícara de leite 3 colheres de sopa de Nescau 3 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 5 minutos, depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e Nescau e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos! Para a ganache de chocolate super brilhante e aveludada: 300 gramas de chocolate em barra + 2 caixinhas de creme de leite, derreta os dois ingredientes no microondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo, quando tudo derreter adicione uma colher de sopa de manteiga e

  Já fiz e deu super certo! Adicionei camarão. Uma delícia! Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal Margarina para untar Recheio  2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas 1 xícara (chá) de ervilhas frescas 3 tomates sem sementes picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 cenouras cortadas em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de queijo muzzarella ralado Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. Despeje metade da massa em uma forma de 30cm de diâmetro untada e espalhe o recheio por igual. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar. Se desejar, sirva acompanhada de requeijão cremoso. https://www.comidaereceitas.com.br/tortas-s

Já fiz e aprovei! Ingredientes: 12 salsichas cozidas e picadas em rodelas 1 sachê de molho de tomate 1 lata de milho 1 cebola picadinha 1 pote de requeijão 1 pacote de pão de forma 1 lata de ervilha (opcional) Mussarela para cobrir o refratário 1 pacote de batata palha Modo de fazer o Molho : Faça o molho, refogue a cebola, o alho, coloque a massa de tomate e o milho, sal à gosto e deixe ferver. Pique as salsichas em rodelas e reserve MONTAGEM Em um refratário coloque um pouco de molho, uma camada de pão, outra de molho, coloque todas as salsichas, uma camada do requeijão, uma camada de pão, coloque o restante do molho e cubra com mussarela e leve pra gratinar a 180C° por 15 min. Retire do forno e coloque batata palha, fica incrível, façam!! https://www.facebook.com/DeiaDicas

  Eu particularmente não conhecia a coxinha sem massa. Comi em uma browneria e simplesmente achei maravilhosa. Uma fina casquinha crocante e um recheio delicioso. Sou apaixonada por coxinha mas por vezes vc encontra mais massa que recheio. Procurei na internet uma receita é essa tão boa quanto a que como na browneria. INGREDIENTES   250g de peito de frango cozido e desfiado 150g de requeijão cremoso gelado 1/2 xícara de salsinha 1 sache de sazon vermelho para carnes Para empanar 1 xícara de farinha de rosca 1 colher de chá de sal 2 colheres (de sopa) de água 2 ovos inteiros 1 colher de sopa de orégano Tempero do frango Pimenta-do-reino à gosto 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado picado 1 colher de margarina 2 colheres de sopa de molho de tomate MODO DE PREPARO   Em uma panela em fogo médio adicione a margarina 1. E frite a cebola e o dente de alho 2. Acrescente o frango desfiado e refogue até dourar 3. Depois de dourado abaixe o fogo e adicione o molho de tomate e a pimenta do rei

Ingredientes: 6 ovos batidos 2 tomates picados 1/2 cebola picada 100g de queijo parmesão ralado. 2 xícaras de espinafre. cru picado Cheiro verde Azeitonas picadas  Orégano a gosto Sal a gosto Modo de Preparo: Bata bem os ovos em seguida acrescente o tomate, o espinafre, o cheiro verde a cebola e o queijo parmesão, coloque o sal se achar necessário. Coloque numa forma antiaderente e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos!

  - Ingredientes: 3 latas de milho verde escorridas 5 ovos inteiros 1 garrafinha de 200ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de açúcar 1 caixinha de 200ml de creme de leite suco de 1 limão 200 gramas de coco ralado sem açúcar - Modo de preparo Coloque o coco ralado em uma tigela e reserve. No liquidificador coloque os outros ingredientes e bata bem. Depois de batido misture com o coco na tigela e misture bem coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 50 minutos ou até ficar dourado. Coloque para esfriar e quando mornar e retire da forma se quiser polvilhe com açúcar e canela. https://www.facebook.com/Receitas.DicasPraticasOFICIAL

  Já fiz essa torta umas três vezes e foram só elogios. Derrete na boca.  INGREDIENTES: 4 ovos 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e cortada em cubos 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 2 xícaras (chá) de presunto ralado 1 1/2 xícaras (chá) de mussarela cortada em cubos orégano a gosto no recheio e para polvilhar MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a batata cozida, a farinha de trigo e o sal até homogeneizar Desligue o liquidificador, coloque o fermento e mexa com uma colher Despeje metade da massa em uma forma de 30 cm x 22 cm untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo Espalhe o presunto e a mussarela sobre a massa, polvilhe o orégano a gosto, e cubra com o restante da massa e polvilhe novamente com orégano Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média por mais ou menos 40 minutos ou até que esteja leveme

  Ingredientes: 100 gramas de margarina 1 clara 1 colher de café de sal 2 colheres de chá de fermento em pó 1 e1/4 xícara chá de farinha de trigo 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado Modo de Preparo: Em uma tigela misture a margarina light com a clara e o sal até formar um creme. Adicione então o fermento, em seguida o queijo e a farinha pouco a pouco até formar uma massa Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender Modele os biscoitos do tamanho da preferência em formato de rosca e disponha em uma assadeira untada com óleo. Lembre-se de deixar um espaço entre os biscoitos para o crescimento Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente. https://www.facebook.com/mundodasreceitas.ba/

  Dei uma modificada e não coloquei leite de coco..Por cima fiz um brigadeiro mole de chocolate.. Muito fofooooooooooooooooooooooooooooooo.... 3 ovos 4 colheres de sopa de margarina 1 ½ copos de açúcar 2 copos de farinha de trigo 1 copo de maisena 200 ml de leite de coco 1 copo de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Copo: requeijão de vidro Cobertura: leite condensado Modo de fazer Bater os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite de coco e leite, bater até ficar uma massa fofa, acrescentar o fermento e misturar Assar em forno alto até dourar e colocando um palito ele saia seco Fure o bolo com um garfo e coloque leite condensado por cima do bolo ainda quente OBS: COLOQUEI POR CIMA DO BANHO DE LEITE CONDENSADO CREME  DE CHOCOLATE

  INGREDIENTES: 400g de polvilho doce 400g de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de essência de baunilha  1 colher (sopa) de fermento em pó Cravo e canela a gosto 6 ovos Modo de preparo: Na batedeira, adicione os ovos e o açúcar e bata até dobrar de tamanho. Acrescente a manteiga, a canela, o cravo, a essência de baunilha, o polvilho peneirado e misture delicadamente, deixando o ar entrar na massa. Unte forminhas de empada com manteiga e farinha e coloque a massa. Asse em forno pré-aquecido, por 30 minutos.  Quando estiver corado, tire do forno. Peneire açúcar de confeiteiro por cima. Está pronto para servir!! https://www.facebook.com/DeiaDicas

  Faça um purê de batata, a gosto, do seu jeito, e forre um pirex. Para o recheio, faça um refogado num tanto de azeite decente, com um tanto de bacalhau desejado um pratinho daquele é o quanto basta pra fazer a felicidade de um almoço de domingo ... mas não custa caprichar na escolha, porque tem uns bem magrelinho, viu? Voltando ao refogado junte ao bacalhau (que já deve estar dessalgado e desfiado) meio quilo de cenoura passada no ralo como batata-palha, dê uma incrementada com azeitona preta, cebola, bastante cebolinha, salsinha. Tudo bem picadinho ... Espalhe esse refogado depois de pronto no pirex, por cima do purê de batata. E pra finalizar, vamos a cobertura! Misture numa vasilha a parte, um copo de requeijão, um vidro de maionese pequeno, uma lata de creme de leite sem soro. Distribua essa mistura por todo o pirex, por cima do refogado de bacalhau. Rale bastante muçarela e salpique por cima. Leve ao forno para gratinar. Obs.: cuidado com o sal no recheio, porque o requeijão com

  Receita ensinada pelo chef Emmanuel Bassoleil na Casa de Cristal. Eu sempre que vou ao shopping, vou a cafeteria e tomo um cappuccino e peço esse pãozinho, após dias de pesquisa consegui a receita, fiz e é maravilhoso. Vc encontra esse queijo em qualquer supermercado.   INGREDIENTES 250 ml de água 100 g de manteiga 1 pitada de sal 150 g de farinha de trigo 4 ovos 100 g de gruyère ralado grosso (ou 50 g de gruyère + 50 g de parmesão) 1 gema batida MODO DE PREPARO Em uma panela com fundo grosso, coloque 250 ml de água, 100 g de manteiga e 1 pitada de sal e leve ao fogo médio até ferver. Retire a panela do fogo e adicione 150 g de farinha de trigo, misture bem e volte a panela novamente ao fogo, mexendo sempre, até secar e desgrudar da borda da panela.  Desligue o fogo e adicione 4 ovos, uma a um, mexendo sempre. Junte 100 g de gruyère ralado grosso (ou 50 g de gruyère + 50 g de parmesão) e misture. Com uma colher de sopa, pegue porções da massa (feita acima) e coloque uma assadeira unt

  Receita de bolo saudável de banana, sem farinha de trigo e sem leite, mas que fica super gostoso. Ingredientes da calda: - 1 xícara (chá) de açúcar refinado 185 gramas - ½ xícara (chá) água 110 ml - 5 bananas grandes (para colocar sobre a calda) Ingredientes da massa: - 4 ovos 200 gramas - 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas - 1 xícara (chá) banana picada 185 gramas  - ½ xícara (chá) de óleo 110 ml - 1 xícara (chá) de água 210 ml - 1 xícara (chá) de aveia em flocos 90 gramas - ½ xícara (chá) de farinha de arroz 70 gramas - ½ xícara (chá) de polvilho doce 60 gramas - 1 colher (chá) rasa de canela em pó 2,5 gramas - ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó 8 gramas - ½ colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio 8 gramas * 1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas (para polvilhar sobre o bolo) * 1 colher (chá) rasa de canela em pó 2,5 gramas (para polvilhar sobre o bolo https://www.facebook.com/receitasdad.maria/