COZINHAR É UMA TERAPIA

  Massa 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar 6  Bananas  em fatias 4 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de chá de leite 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico em pó Calda 3 xícaras e 1/2 de  chá de açúcar Modo de preparo do Bolo de Banana Massa Bata em uma batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme. Agora acrescente o leite a farinha de trigo aos poucos e alternando entre eles. Continue batendo até que a massa fique homogênea. Ao final junte o fermento e mexa com cuidado. Calda No fogão com uma forma, queime o açúcar até que vire caramelo. Quando o açúcar virar caramelo, espalhe o mesmo pela forma, de modo a untar toda ela. Coloque as  bananas  sobre o caramelo e sobre as  Bananas  despeje a massa. Agora leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos. Bolo de banana  delicioso, aproveite ao máximo essa receita e também recomende aos amigos.

   INGREDIENTES 250 g de queijo minas ralado no ralo grosso (2 xícaras de chá) 6 colheres (sopa) de requeijão (½ xícara de chá) 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado no ralo grosso (½ xícara de chá) 3 colheres (sopa) de polvilho doce (¼ xícara de chá) 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (¼ xícara de chá) 2 colheres (sopa) de azeite (30 ml) • Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 claras batidas em neve MODO DE PREPARO Coloque em uma tigela 250 g de queijo minas ralado no ralo grosso, 6 colheres (sopa) de requeijão, 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado no ralo grosso, 3 colheres (sopa) de polvilho doce, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Adicione 3 claras batidas em neve e misture delicadamente. Com uma colher pegue pequenas porções da massa e frite em uma frigideira em fogo médio com bastante óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. http://gshow.globo.com/recei

  1 peito de frango cortado em cubos pequenos   1/2 embalagem de bacon  sadia ou 70 gramas de bacon em cubos 1 cebola média  picada  4 dentes de alho amassados 1 abóbora moranga em pedaços médios 1/2 maço de  Rúcula  picado sal a gosto Manjericão  a gosto em folhas frescas Numa panela, frite o bacon em sua própria gordura, acrescente a cebola, o alho e refogue até a cebola amolecer. Junte o peito de frango, tempere com sal e pimenta e refogue bem. Adicione 1 litro de água, espere ferver e junte a abóbora. Quando a abóbora estiver macia, retire-a com uma escumadeira e bata-a no liquidificador com um pouco do caldo do cozimento até obter um creme. Volte o creme à panela, acrescente as folhas de manjericão e um pouco mais de água para que o caldo não fique muito grosso. Tampe a panela, desligue o fogo e aguarde cerca de 5 minutos. Sirva com a rúcula salpicada.   

   500 g de macarrão parafuso 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas médias picadas 1 e 1/2 lata de molho de tomate 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em água 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite (200 ml) 1 copo de requeijão cremoso 1 e 1/2 lata de creme de leite 150 g de presunto picado 150 g de muçarela ralada Sal a gosto 50 g de parmesão ralado para polvilhar Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente com sal até ficar "al dente". Enquanto isso, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o molho de tomate, o caldo de galinha e o amido dissolvido no leite e mexa até espessar. Adicione o requeijão, o creme de leite, o presunto e a muçarela e misture até derreter o queijo. Reserve. Escorra e disponha o macarrão em refratário. Cubra com o molho e sirva polvilhado com o parmesão.

 1 couve flor tamanho médio lavada e separada em floretes 3 ovos 1 caixinha de creme de leite  1 colher (sopa) de farinha de trigo salsa e cebolinha a gosto 1 xícara de queijo minas  1 colher (sobremesa) de fermento em pó sal a gosto Preparo: Preimeiro separe a couve flor em floretes. Cozinhe em água e sal ou no vapor. Escorra, coloque em refrário médio. Reserve. Batas as claras em neve, adicione as gemas, o queijo minas esfarelado, sal a gosto, o creme de leite misturado com 2 colheres(sopa) de farinha de trigo,  a salsa e a cebolinha e por último o fermento em pó. Misture tudo delicadamente e coloque por cima da couve flor. Leve ao forno médio até ficar bem douradinho.

  3 Ovos Inteiros 1 Lata de Milho Verde – Escorrer a água. 1 Lata de leite condensado – Leite Moça 100 gramas de coco Ralado. 1 Colher de sopa de Manteiga Meia lata (do milho) de farinha de trigo  Meia garrafa de leite de coco 🥥  1 Colher de sopa de Fermento Modo de Preparo do Bolo de Milho Massa: Bata todos os Ingredientes no liquidificador por aproximadamente 4 minutos. Coloque o conteúdo do liquidificador na forma de bolo untada com farinha e manteiga . Após colocar espere uns 6 cravos .  Assar em forno médio (180ºC/356ºF) preaquecido por 40 minutos. Depende do forno de cada um.  Polvilhe canela e açúcar por cima. .essa foto saiu do forno dez minutos após ter sido retirado do forno. Uma delícia para tomar com o café da tarde.

  1 kg de batatas portuguesas (aquela com casca rosada) 4 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de maisena 1 pacote de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Cozinhe e esprema as batatas Espere a batata esfriar um pouco para não se queimar e misture os outros ingredientes até soltar das mãos Em uma panela grande, coloque um pouco de água para ferver Faça as bolinhas e jogue na água quente Conforme as bolinhas forem subindo, retire-as da panela e coloque em um refretário Acrescente o molho de sua preferência e leve ao forno para aquecer Recheio  Camarão  Prepare o camarão, coloque limão e sal. Refogue no azeite, alho e cebola. deixe apurar e coloque dois polenguinhos . Reserve. Faça um molho branco de sua preferência, coloque uma caixa de creme de leite e mais dois polenguinhos. Ficará um molho suculento. Use sua criatividade. Despeje em cima do nhoque e seja feliz ..Colocar queijo parmesão  ralado e levar ao forno.

 500 g de macarrão parafuso 3 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas médias picadas 1 e 1/2 lata de molho de tomate 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em água 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de leite (200 ml) 1 copo de requeijão cremoso 1 e 1/2 lata de creme de leite 150 g de presunto picado 150 g de muçarela ralada Sal a gosto 50 g de parmesão ralado para polvilhar Cozinhe o macarrão em 5 litros de água fervente com sal até ficar "al dente". Enquanto isso, aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o molho de tomate, o caldo de galinha e o amido dissolvido no leite e mexa até espessar. Adicione o requeijão, o creme de leite, o presunto e a muçarela e misture até derreter o queijo. Reserve. Escorra e disponha o macarrão em refratário. Cubra com o molho e sirva polvilhado com o parmesão.

Receita completa no vídeo  Fiz esse vídeo com passo a passo para que não fique nenhuma dúvida.   https://youtu.be/eTMtm0WWo4I