RECANTO DA PROSPERIDADE

  Massa para todos os tipos de salgados (Esfiha ,cachorro quente de forno, enroladinho de queijo e presunto ,hambúrguer de forno,pizza, joelho e etc) Essa receita tenho a tantos anos que a página onde ela está escrita mal dá para ler de tanto que usei. Eu sempre guardei essa receita a sete chaves....Receita de profissional. 1 Kg de farinha de trigo 2 copos de leite morno.. O copo pode ser o de requeijão 4 tabletes de fermento de pão---60 gramas 1 Xícara de óleo 1 colher de sopa de sal Colocar em uma travessa 3 xícaras de farinha de trigo, 4 tabletes de fermento de pão e  2 copos de leite morno. Antes dissolver bem o fermento no leite.....em seguida acrescentar o óleo e o sal e o restante da farinha deve ser adicionada aos poucos.. Mexer bem a massa até chegar ao ponto ..Sove bastante....Até desgrudar da mão..É uma massa deliciosa de trabalhar....Super macia... Quanto ao tipo de salgado que vai fazer use a criatividade... ...

4 envelopes de gelatina (abacaxi, uva, limão, cereja..etc) sabores diferentes a gosto1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 gelatina sabor morango MODO DE PREPARO Prepare as 4 caixas de gelatina separadas de acordo com as instruções das embalagens Corte em quadradinhos e reserve Bater no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sabor morango dissolvida em 1 copo de água fria e 1 copo de água quente, por aproximadamente 5 minutos Misturar este creme na gelatina colorida Mexer e levar para gelar novamente... Adoro fazer essa gelatina... Obs: Não precisa cortar as gelatinas em cubinhos perfeitos..O efeito é o mesmo se os cubos não estiverem bem cortados.. Euu  diminuo a quantidade da a´gua  para enducer mais.

1 copo de leite 1/2 copo de óleo 3 ovos inteiros 1 1/2 copo de farinha de trigo 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento sal a gosto 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 quilo de salsicha 300g de presunto 300g de mussarela modo de preparo Bata a massa no liquidificador começando pelos liquidos. Depois de batido, num tabuleiro untado coloque a metade da massa, recheie com a salsicha picadinha, misturada com o milho, a ervilha e o presunto também picado. Coloque mussarela por cima e cubra com o restante da massa, polvilhe queijo ralado e leve para assar.