Fogazza Sabor Pizza

2 batatas medias cozidas e espremidas 4 xícaras de farinha de trigo 15 g de fermento para pão ½ xícara de óleo ½ xícara de água 1 colher de sobremesa de sal

Recheio: Mussarela em cubinhos 2 tomates sem sementes cortado em cubinhos Orégano Azeite e Sal
Modo de Preparo Em uma tigela misture a água e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal Misture muito bem sovando Descanse a massa por 30 minutos Faça bolinhas e abra em uma superfície lisa, recheie e frite em óleo quente até dourarem Escorra em papel toalha Recheio:
Misture todos os ingredientes e recheie cada circulo de massa

Obs: Fiz essa massa é realmente é maravilhosa, porém não obtive esse resultado ao fritar, não fica com essa aparência postada na foto. Usei a criatividade e coloquei a massa numa forma redonda deixei crescer bastante e por cima coloquei muçarela, orégano, rodelas de tomate e azeite. Coloquei no forno e ficou um espetáculo. Enfim fogazza de forno sabor pizza.

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