COZINHAR É UMA TERAPIA

ingredientes 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 2 gemas 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 1 colher de sopa de amido de milho 500g de morangos 1 xícara de açúcar 2 caixas de creme de leite 1 colher de açúcar 2 claras modo de preparo Primeira camada Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha, mexa antes de levar ao fogo. Depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo Segunda camada Em uma panela coloque os morangos e o açúcar, leve ao fogo até formar uma geleia. Pode ficar com pedaços de morango. Deixe cerca de 5 a 7 min. Terceira camada Bata as claras em neve, depois coloque açúcar e bata até formar um suspiro. Junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fique um creme. Agora é só colocar as camadas prontas em uma tigela e levar a geladeira. Pode enfeitar como preferir. fonte: http://tvg.globo.com/receitas/escondidinho-de-morangos-

10 bombons redondos recheados e moídos (220 g) Serenata de amor. 1 colher (chá) de creme de avelã...nutella 2 colheres (sopa) de creme de avelã (30 g) nutella 15 avelãs inteiras com casca e torradas (10 g) 150 g de chocolate ao leite derretido 100 g de avelã torrada e triturada (½ xícara de chá) modo de preparo 1°- Em uma tigela coloque 10 bombons redondos recheados e moídos, 1 colher (chá) de creme de avelã e misture bem. Com as mãos pegue uma pequena porção desta mistura e abra um disco. 2° - No centro de cada disco coloque uma pequena porção de creme de avelã e 1 avelã inteira com casca e torrada e modele o disco formando uma bolinha. Repita este procedimento até terminarem os ingredientes. Leve para gelar por +/- 15 minutos para firmar. 3°- Em uma outra tigela misture bem 150 g de chocolate ao leite derretido e 100 g de avelã torrada e triturada. Banhe as bolinhas de bombom neste chocolate e deixe secar sobre uma folha de papel manteiga. Decore com glitter comestív

Ingredientes 1 pote de iogurte natural de 170 g 3 ovos 1 pote (do iogurte) de açúcar ...1 pote (do iogurte) de chocolate em pó 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear use 2) 1 pote (do iogurte) de óleo Modo de Preparo Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando Por último o fermento Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada Asse em forno preaquecido, a 180 graus, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão apenas cubra Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/139114-bolo-de-iogurte-e-nutella.htmlVer mais