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Mostrando postagens de 2024

Massa para todos os tipos de salgados (Esfiha ,cachorro quente de forno, enroladinho de queijo e presunto ,hambúrguer de forno,pizza e joelho.

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  Massa para todos os tipos de salgados (Esfiha ,cachorro quente de forno, enroladinho de queijo e presunto ,hambúrguer de forno,pizza, joelho e etc) Essa receita tenho a tantos anos que a página onde ela está escrita mal dá para ler de tanto que usei. Eu sempre guardei essa receita a sete chaves....Receita de profissional. 1 Kg de farinha de trigo 2 copos de leite morno.. O copo pode ser o de requeijão 4 tabletes de fermento de pão---60 gramas 1 Xícara de óleo 1 colher de sopa de sal Colocar em uma travessa 3 xícaras de farinha de trigo, 4 tabletes de fermento de pão e  2 copos de leite morno. Antes dissolver bem o fermento no leite.....em seguida acrescentar o óleo e o sal e o restante da farinha deve ser adicionada aos poucos.. Mexer bem a massa até chegar ao ponto ..Sove bastante....Até desgrudar da mão..É uma massa deliciosa de trabalhar....Super macia... Quanto ao tipo de salgado que vai fazer use a criatividade... 

CHIPAS

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   Já experimentei algumas receitas de chipas, mas essa foi a melhor! Irresistível! Chipas * xícara de 200ml 1 xícara de polvilho azedo 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó 2 ovos médios 150 g de queijo meia-cura ralado (usei parmesão mesmo + um punhado de queijo picadinho tipo mussarela) 1 colher (chá) de sal (cuidado, a quantidade pode variar conforme o queijo usado) 1/3 xícara de leite (ou conforme necessário até dar ponto) Coloque o polvilho, o fermento, os ovos, o queijo e o sal numa vasilha. Junte um pouco de leite e misture com colher de pau, depois amasse com as mãos. Verifique se está em ponto de enrolar, caso contrário acrescente mais leite. Unte as mãos com óleo e modele as chipas conforme desejar. Disponha os biscoitos em forma untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles. Leve para assar no forno pré-aquecido a 190°C por 20 minutos ou até dourar. https://pecadodagula.blogspot.com/2007/09/chipas.html?m=1&fbclid=IwAR3sDS1Nx8D3fb_yzfnTfyMbaIU6LCnclj

PALITINHO DE QUEIJO 🧀

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  3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de margarina 1 xícara de água morna com 1 colher de chá de sal Pode colocar na massa creme de alho a gosto e creme de cebola. Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes, faça rolinhos e leve assar em forno bem quente, pode incrementar a receita acrescentando ingredientes como orégano seco, azeitonas, pimenta do reino, bacon moído etc. Palitinhos para acompanhar patês e pastas...Muito bommmmmmmmmmmm!!

PAVÊ DA VOVÓ ZUZU

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  Faça um creme com uma lata de leite condensado, três vezes a mesma medida de leite, +ou- três colheres de sopa de maizena dissolvidas em um pouco da medida de leite. ( se precisar acrescente + uma colher  de sopa de  maizena  dissolvida em  meia xícara de leite) Leve ao fogo brando e mexa sem parar, até aparecer o fundo da panela e formar um creme ( tipo um mingau mais grossinho). Desligue o fogo e acrescente uma xícara de chá de leite em pó Ninho ao creme. Misture bem até dissolver o leite em pó e coloque uma caixa de creme de leite. Misture até ficar bem homogêneo e reserve.  Pegue um pacote de biscoito maizena, molhe um a um no leite (+ou- uma xícara  chá de leite) e vai arrumando num pirex retangular grande. Coloque todos os biscoitos molhados no fundo do pirex e por cima despeje o creme branco. Reserve. PARA A GANACHE DE CHOCOLATE  Derreta em banho- maria 7 barras de chocolate MEIO AMARGO picadas (pode ser da Nestlé, Lacta, Garoto, Hershey’s, etc). Após derretido o chocolate, ac

TORTA DE MARACUJÁ COM GANACHE

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2 pacotes de biscoito maizena 125 gramas de Qualy (derreter no microondas) Misturar e fazer uma farofa. Reserve. - Creme 1lata de leite condensado  2 caixas de creme de leite  Um copo 240 ml de suco de maracujá ( eu bati o maracujá) caso queira use o suco concentrado de garrafa  3 colheres de leite ninho Bater bem no liquidificador  Ganache 300 gramas de chocolate ( usei o chocolate de gotas) 2 caixas de creme de leite. Derreta o chocolate no microondas Após derretido misture bem o creme de leite. Geleia de maracujá  Polpa de maracujá com duas colheres de açúcar. Deixe no fogo para apurar mexendo sempre. Reserve. MONTAGEM  COLOQUE A FAROFA DE BISCOITO NUMA TRAVESSA FUNDA. Aperte bastante com a colher  Despeje o creme de maracujá por cima  E após feito isso despeje o ganache. Coloque a geleia no centro da travessa para decorar. Eu coloquei chantilly nas bordas e a geleia no meio.

BISCOITINHO DE CEBOLA

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  Biscoitinho de cebola Que delíciaaaaaaaaaa!  Ingredientes 250 gr. de Farinha de trigo 150 gr. De manteiga 30 gr. Creme De Cebola Gema de ovo (opcional) Orégano (opcional) Modo de preparo Primeiramente, despeje em um recipiente a farinha, o creme de cebola e a manteiga e mexa bem até obter uma massa bem uniforme. Utilize as mãos nesse processo. OBS: Não amasse muito, pois a intenção é que se forme uma massa um pouco quebradiça. Em seguida, pegue a massa aos poucos e vá modelando formando pãezinhos de tamanhos semelhantes. Utilize uma gema batida para pincelar os pãezinhos e polvilhe com um pouquinho de orégano. Distribua então os pãezinhos em uma fôrma previamente untada e enfarinhada, separados um do outro e leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos, ou até ficarem douradinhos.

BOLO FOFINHO DOS ANJOS

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  Dei uma modificada e não coloquei leite de coco..Por cima fiz um brigadeiro mole de chocolate.. Muito fofooooooooooooooooooooooooooooooo.... 3 ovos 4 colheres de sopa de margarina 1 ½ copos de açúcar 2 copos de farinha de trigo 1 copo de maisena 200 ml de leite de coco 1 copo de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Copo: requeijão de vidro Cobertura: leite condensado Modo de fazer Bater os ovos, açúcar e margarina até ficar um creme claro Acrescentar a farinha de trigo, maisena, leite de coco e leite, bater até ficar uma massa fofa, acrescentar o fermento e misturar Assar em forno alto até dourar e colocando um palito ele saia seco Fure o bolo com um garfo e coloque leite condensado por cima do bolo ainda quente OBS: COLOQUEI POR CIMA DO BANHO DE LEITE CONDENSADO CREME  DE CHOCOLATE

BISCOITO MARIA RECHEADO COM MARIA MOLE

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   MEMÓRIA AFETIVA  ESSE EU JÁ FIZ E VOLTEI  AO PASSADO! Feito em casa é mais gostoso ainda! QUEM LEMBRA DESSE DOCE? ingredientes 1 caixa de maria-mole (sabor da sua preferência) 18 biscoitos maria de maizena 1 pacote de coco ralado Margarina para untar a forma MODO DE PREPARO Faça a maria-mole de acordo com a descrição da embalagem Unte 2 assadeiras médias com a margarina, coloque os biscoitos deixando um espaço de 2 cm um do outro Coloque 2 colheres de maria-mole em cada biscoito, tampe com o outro biscoito, deixe na geladeira por 1 hora, passe no coco ralado

TORTA DE ATUM.

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  Super recomendo! INGREDIENTE DO RECHEIO 1 cebola cortada em rodelas finas  2 colheres de sopa de azeite 1/3 de xícara de chá de azeitonas verdes cortadas em rodelas  3 tomates picados  3 latas de atum sólido escorridas  Sal e pimenta-do-reino a gosto INGREDIENTES DA MASSA 4 ovos 5 colheres (sopa) de azeite  1 e 1/2 xícaras de chá de leite  2 xícaras de chá de farinha de trigo  1/2 de xícara de chá de queijo parmesão ralado  1 colher (sopa) fermento em pó Sal e orégano a gosto  MODO DE PREPARO Recheio : 1. Em um recipiente fundo junte todos os ingredientes, misture e reserve.  Massa : 2. Bata no liquidificador os ovos, com o azeite e o leite, junte os demais ingredientes sem parar de bater até a massa ficar homogênea  3. Espalhe metade da massa numa assadeira média 30 cm, untada com margarina e enfarinhada.  4. Coloque o recheio e cubra com a massa restante  5. Asse em forno pré-aquecido, na temperatura média de 180°, por mais ou menos 35 minutos, ou até dourar . 6. Sirva quente ou fr

ENROLADINHO DE BANANA COM MASSA DE PASTEL

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  Bananas Massa de pastel  Canela e açúcar. Enrole a banana na massa de pastel e corte as pontinhas.  Frite inteira ou cortada conforme a imagem. Passe no açúcar e na canela. Eu comi bem quentinha. Super crocante. Escolha uma boa massa de pastel.  Porque tudo que leva banana com canela é bom demais?  https://www.instagram.com/receitaspratododia?igsh=a3VlcDk4YmR4d2hu

TORTA DE LEGUMES COM QUEIJO

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Foto acima da minha torta.  Hoje eu fiz essa torta , sendo que o recheio fiz de maneira diferente e ficou uma loucura de gostosa.  Meu recheio. Em torno de 650 gramas de camarão limpo. Temperei com limão, sal, pimenta do reino moída na hora. Na panela coloquei azeite para refogar com a cebola e acrescentei 2 dentes de alho triturados. Coloquei o camarão deixei apurar e fui colocando ervilhas( uma lata) , 2 cenouras picadas e cozidas, meio copo de requeijão, 4 colheres cheias de catupiry, azeitona, palmito, tomates picados deixei ficar um molho bem  cremoso .  Use sua criatividade para o recheio.  Receita original  Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal Margarina para untar Recheio  2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas 1 xícara (chá) de ervilhas frescas 3 tomates sem sementes picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde pica

OMELETE SUFLÊ DE FORNO

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Ingredientes: 6 ovos (gemas e claras separadas) 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado 1 tomate sem semente picado 1/2 lata de ervilha escorrida 1/2 lata de milho escorrido 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada 1 xícara (chá) de presunto picado 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado Sal a gosto Óleo para untar 100g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Em uma tigela, bata as gemas, a cebola, a farinha, o leite e o cheiro-verde por 2 minutos. Adicione o tomate, a ervilha, o milho, a azeitona, o presunto, a mussarela, tempere com sal e misture. Junte as claras batidas em neve, misturando levemente e despeje em um refratário médio untado e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva.

ROMEU E JULIETA DE FORNO

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 Meio kilo de goiabada de sua preferência  Uma caixa de creme de leite Meio copo de requeijão  MUSSARELA para cobrir . Corte a goiabada em tiras  Coloque num refratário  pequeno que vá ao forno  Despeje o creme de leite misturado com o requeijão ( caso queira pode bater no liquidificador . Eu misturei com um batedor. Por cima coloque a mussarela fatiada .  Leve do forno 200 graus. Por 20 minutos.  Que deliciaaaaaaaaaaa!  Queijo borbulhando!!!! https://www.instagram.com/receitaspratododia?igsh=a3VlcDk4YmR4d2hu

TORTA DE CALABRESA COM QUEIJO

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TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR INGREDIENTES: Para massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite 2 xícaras de trigo Queijo ralado Sal 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de fermento químico Para o recheio: 2 Calabresas 150g de Bacon 200g de Queijo mussarela Requeijão MODO DE PREPARO: Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até ficar homogêneo. No processador coloque a calabresa e depois o bacon até que fiquem triturados. Se não tiver processador pique tudo bem miudinho . Use sua criatividade.  Unte uma forma com manteiga e trigo e coloque metade da massa nela, acrescente o recheio triturado (calabresa e bacon) com o queijo em pedaços e colheradas de requeijão. Coloque o restante da massa em cima e adicione mais recheio, finalize com coentro. Leve ao forno a 180 graus por 40 minutos (até ficar dourado e no ponto do palito de dente sair limpinho quando furar a massa). E está prontinha, fica MARAVILHOSA!

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR DA CÁTIA FERRERA.. SUPER FOFA.

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  JÁ FIZ. TÃO FOFINHA. APROVADA  ESSA RECEITA PASSOU DA MINHA AVÓ PARA A MINHA MÃE E EU APRENDI, MUITO BOA.. INGREDIENTES • 2 COPOS DE LEITE • 2 ½ COPOS DE FARINHA DE TRIGO • 3 OVOS • ¼ DE ÓLEO • 3 COLHERES DE QUEIJO RALADO • 1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ ROYAL • RECHEIO • 1 CEBOLA CORTADA • 1 TOMATE CORTADO • AZEITONA, AZEITE, COENTRO PICADO, SAL A GOSTO • 3 LATAS DE SARDINHA • 3 COLHERES DE POMAROLA • UTENSÍLIOS • 1 BACIA PARA MISTURAR O RECHEIO • 1 LIQUIDIFICADOR • 1 BACIA PARA MEXER A MASSA • 1 TABULEIRO TAMANHO MÉDIO MODO DE PREPARO BATA TODOS OS INGREDIENTES, MENOS O FERMENTO, POR 2 MINUTOS, DEPOIS COLOQUE NA BACIA COLOQUE O FERMENTO, MISTURE, UNTE O TABULEIRO COM ÓLEO, DESPEJE A MASSA E LEVE AO FORNO POR 10 MINUTOS, ENQUANTO ISSO, MISTURE NA BACIA A SARDINHA LIMPA, O TOMATE CORTADO, A CEBOLA CORTADA, A AZEITONA, COENTRO O SAL, O AZEITE E COLOQUE 3 COLHERES DE EXTRATO DE TOMATE, RETIRE O TABULEIRO DO FORNO, COLOQUE TODO O RECHEIO POR CIMA E LEVE AO FORNO E DEIXE POR 15 MINUTOS OU AT

PUDIM DE PÃO COM BANANA E LEITE DE 🥥

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  MEMÓRIA AFETIVA  PUDIM DE PÃO COM BANANA E LEITE DE 🥥 Saindo do forno. 6  a 7 pães dormidos  1 xícara de água filtrada 3 xícaras de leite Uma garrafa de leite de coco 🥥  4 ovos  2 xícaras de açúcar  1 colher de Qualy. Uma pitada de sal. Corte os pães e coloque nos líquidos. Deixe descansar por uns 15 minutos. Enquanto isso faça sua calda de açúcar. Após os 15 minutos coloque no liquidificador e vá colocando os ovos, o açúcar , a manteiga e bata por 4 minutos. Caramelize a forma e coloque as bananas em rodelas. Feito isso despeje o pudim por cima. Obs eu salpiquei por cima da banana canela em pó e por cima da massa coco ralado. Coloque em banho maria por aproximadamente 45 minutos. isso vai depender de cada forno.

MEIA LUA DE SÃO JORGE

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  500 gr  de  farinha de trigo   150 gr  de  açúcar   300 gr  de margarina Qualy 1 unidade(s)  de  ovo Bata o açúcar e a manteiga ou margarina até incorporar bem. Junte o ovo e continue batendo. Acrescente a farinha e bata mais um pouco ( não bata muito para a massa não ficar elástica). Descanse a massa coberta com plástico na geladeira por meia hora. Abra a massa em superfície polvilhada com farinha e modele bolachinhas em forma de meia-lua. Asse em forno aquecido a 200 ºC , por aproximadamente 20 minutos.    Ação e Proteção  Se você precisa de proteção para sua casa, sua família, seu comércio, seu emprego ou, principalmente, se você precisa de emprego, ofereça as meias-luas a São Jorge. É importante ter uma imagem do santo guerreiro e colocar diante dela um prato branco, novo, cheio das bolachinhas, de preferência em noite de lua, seja qual for fase. Faça a oração e deixe ali, de um dia para outro. Na manhã seguinte, distribua as crianças, que ele também protege conta o dragão da mal

BOLO FOFINHO DE LIMAO

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  4 ovos (200 gramas) 1 xícara de chá de óleo (240 ml) 1 xícara de chá de leite (240 ml) 1/4 de xícara de chá de suco de limão (60 ml) 2 xícaras de chá de açúcar (400 g) 3 xícaras de chá de farinha de trigo (480 g) raspas de 2 limões 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g) COBERTURA 1 caixinha de leite condensado (395 g) 120 ml de suco de limão raspas de limão Modo de preparo No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o suco de limão e bata por aproximadamente um minuto. Transfira a massa para uma bacia, acrescente a farinha e as raspas de limão e misture bem, coloque o fermento mexa até incorporar. Passe a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada, minha forma mede 22×32 cm, e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para ver se está assado. Para preparar a cobertura é só misturar o suco de limão com o leite condensado até ficar um creme consistente. Cubra o bolo quando ele estiver morno e decore com rasp

DELICIOSO ENROLADINHO DE QUEIJO E PRESUNTO. FOFINHO

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  Massa: - 250 ML DE LEITE MORNO - 1 SACHÊ DE FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO SECO (10 GRAMAS) - 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR - 1 OVO - 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA OU MARGARINA - 500 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO - 1 COLHER DE CHÁ DE SAL - Recheio: - 200 GRAMAS DE REQUEIJÃO CREMOSO - 300 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA - 300 GRAMAS DE PRESUNTO - 1 PITADA DE ORÉGANO - 1 GEMA DE OVO P/ PINCELAR - 1 PITADA DE ORÉGANO P/ FINALIZAR Receita completa https://youtu.be/eTMtm0WWo4I

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

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  Simples e muito gostosa. Já fiz com sardinha. 1 xícara de leite 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 1/2 sachê de molho de tomate 2 tomates Orégano, sal, pimenta, azeite,azeitona, presunto e mussarela a seu gosto modo de preparo  Bata no liquidificador: leite, ovo, margarina, farinha, fermento e sal Coloque em uma forma de 30 cm untada com margarina e leve ao forno pré aquecido a 180° graus, por cerca de 20 minutos Retire do forno,espalhe o molho de tomate Cubra com presunto,mussarela, azeitona e distribua os tomates em rodelas Salpique sal, orégano, pimenta e regue com azeite Leve ao forno novamente até que derreta a mussarela Use a criatividade e substitua os ingredientes do recheio

FOGAZZA SABOR PIZZA ( MUITO BOA)

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  2 batatas medias cozidas e espremidas 4 xícaras de farinha de trigo 15 g de fermento para pão ½ xícara de óleo ½ xícara de água 1 colher de sobremesa de sal Recheio: Mussarela , tomates, Orégano ,Azeite e Sal  Modo de Preparo Em uma tigela misture a água que cozinhou a batata  e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal Misture muito bem sovando Descanse a massa por 30 minutos . Eu deixei a minha massa descansando  por várias horas. Quanto mais descansar, melhor o resultado. estique a massa numa assadeira  e coloque o recheio e regue com azeite. Obs: Fiz essa massa e realmente é maravilhosa.

Frango Alfredo é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido, prático e saboroso.

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  1 peito de frango cortado em tiras 300g de creme de leite fresco 1 gema ½ xícara de parmesão ralado Noz moscada Sal Pimenta preta Salsinha picada 250g de fettuccine E VAMOS COZINHAR... Em uma frigideira bem quente, grelhar as tiras de frango até dourar. Reservar. Na mesma frigideira, adicionar o creme de leite fresco e esquentar em fogo baixo. Adicionar a gema, o parmesão e temperar com noz moscada, sal e pimenta. Juntar o frango. Cozinhar o fettuccine de acordo com a embalagem, escorrer e adicionar a frigideira do molho. Finalizar com salsinha picada. Fonte:  www.tastemade.com.br

EMPADÃO QUE NÃO ESFARELA

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  Empadão que não esfarela recheado com frango SABE AQUELA EMPADA QUE DESMANCHA NA NOCA? É ESSA! Massa podre é uma delícia, mas não gosto daquelas que de tão secas esfarelam no primeiro corte, por isso fiz alguns testes e cheguei à este empadão que não esfarela no corte, só depois que você morde! O segredo é usar iogurte na massa, simples, mas faz toda diferença. Espero que gostem! Esta receita me rendeu duas tortas muito bem recheadas, uma menor, em uma forma de 17cm de diâmetro e a maior em uma forma de 22cm de diâmetro. INGREDIENTES Massa • 200g de manteiga (usei manteiga com sal) • 400g de farinha de trigo • 1 ovo e 1 gema • 5 colheres (sopa) de iogurte natural (adicione aos poucos para não perder o ponto da massa) • 1/2 colher (chá) de sal (se usar manteiga sem sal, coloque 1 colher de sal) • 1 gema para pincelar Recheio • 1 peito de frango desfiado (600g) • 1 cebola pequena picada • 3 dentes de alho picados ou amassados • 10 azeitonas picadas • 1 xícara de ervilha (usei ervilha f

TORTA CREMOSA DE LEGUMES

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  Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal Margarina para untar Recheio  2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas 1 xícara (chá) de ervilhas frescas 3 tomates sem sementes picados 2 colheres (sopa) de salsa picada 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 cenouras cortadas em cubos pequenos 2 xícaras (chá) de queijo muzzarella ralado Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Reserve. Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. Despeje metade da massa em uma forma de 30cm de diâmetro untada e espalhe o recheio por igual. Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar. Se desejar, sirva acompanhada de requeijão cremoso. https://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/torta-leve-de-legumes.html

COUVE FLOR GRATINADA

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 Foto tirada por mim, quando fiz pela primeira vez essa couve-flor. Eu não sou chegada a couve-flor em salada. Essa é irresistível.   1 couve flor tamanho médio lavada e separada em floretes 3 ovos 1 caixinha de creme de leite  1 colher (sopa) de farinha de trigo salsa e cebolinha a gosto 1 xícara de queijo minas  1 colher (sobremesa) de fermento em pó sal a gosto Preparo: Primeiro separe a couve flor em floretes. Cozinhe em água e sal ou no vapor. Escorra, coloque em refratário  médio. Reserve. Batas as claras em neve, adicione as gemas, o queijo minas esfarelado, sal a gosto, o creme de leite misturado com 2 colheres(sopa) de farinha de trigo,  a salsa e a cebolinha e por último o fermento em pó. Misture tudo delicadamente e coloque por cima da couve flor. Leve ao forno médio até ficar bem douradinho.

CURAU DE MILHO VERDE

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  Pelo menos uma vez por mês faço esse curau.  Muitoooooooo gostoso. Não coloco açúcar, o primeiro que fiz coloquei e achei que ficou muito doce.  Fica maravilhoso só com o leite condensado  Coloco numa travessa grande. INGREDIENTES: 02 latas ou sachês de milho verde 01 litro de leite 02 colheres de sopa de manteiga ou margarina 01 pitada de sal 01 lata de leite condensado 200 gramas de creme de leite 04 colheres de sopa de amido de milho canela em pó a gosto Medida de xícara de 240 ml. Pode fazer meia receita caso ache está quantidade grande Misture a maizena com o leite . Bata tudo no liquidificador. Leve a panela ao fogo médio e vá mexendo até engrossar.

SALPICÃO DE FRANGO FIT

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  https://receitinhas.com.br/receita/salpicao-de-frango-fit/ 400 g de frango cozido e desfiado 1 xícara de repolho ralado 1 cenoura ralada 1 maçã verde descascada, sem caroço e cortada em cubos 4 colheres de sopa de de uvas-passas 1 dente de alho picado 1/2 xícara de milho 1/2 xícara de ervilha Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Molho 1 iogurte natural 3 colheres de maionese light 1 colher de catchup 2 colheres de sopa de salsinha MODO DE PREPARO Molho Em um recipiente coloque o iogurte, a maionese, o catchup e a salsinha. Misture tudo com um garfo, adicione sal e reserve. Salpicão Em uma panela aqueça um fio de azeite. Coloque o alho e refogue até começar a dourar. Adicione o frango e o restante dos ingredientes do salpicão. Refogue por alguns minutos, até começar a pegar cor. Transfira para uma vasilha e espere esfriar. Em seguida, adicione o molho. Misture tudo e deixe na geladeira até a hora de servir.   .

PUDIM DE PÃO DORMIDO

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  Essa receita foi retirada do blog da Ana Maria. Só estou postando porque realmente ficou muito gostoso. 6 a 8 pães tipo francês -  4 ovos inteiros -  2 colheres de açúcar (ou a gosto) -  1 pacote de coco ralado -  1 colher de margarina -  1/2 lata de leite condensado -  2 copos de leite MODO DE PREPARO 1.  Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água ou leite até ficar bem molinho 2.  Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem 3.  Unte uma forma com óleo de soja e e polvilhe farinha de trigo e despeje a massa 4.  Polvilhe com o coco ralado por cima, leve ao forno a 250º por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima Crédito: https://www.anamariabrogui.com.br/receita/pudim-de-pao-dormido-46509