PUDIM DE PÃO DORMIDO

 



Essa receita foi retirada do blog da Ana Maria.

Só estou postando porque realmente ficou muito gostoso.


  • 6 a 8 pães tipo francês
  • - 4 ovos inteiros
  • - 2 colheres de açúcar (ou a gosto)
  • - 1 pacote de coco ralado
  • - 1 colher de margarina
  • - 1/2 lata de leite condensado
  • - 2 copos de leite

  • MODO DE PREPARO

    • 1. Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água ou leite até ficar bem molinho
    • 2. Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem
    • 3. Unte uma forma com óleo de soja e e polvilhe farinha de trigo e despeje a massa
    • 4. Polvilhe com o coco ralado por cima, leve ao forno a 250º por uns 25 minutos ou até dourar a parte de cima

    Crédito:

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