COZINHAR É UMA TERAPIA

2 xícaras de leite 3 ovos ¼ de xícara de óleo 1 xícara de queijo ralado 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de tomate pelado 2 colheres de sopa de extrato de tomate 3 latas de sardinha Sal Em uma tigela, misturar o leite, os ovos e o óleo e o queijo ralado. Bater até obter uma mistura uniforme. Adicionar, aos poucos, a farinha de trigo e por último o fermento. Misturar até obter uma massa lisa e despejar em uma forma retangular, untada e enfarinhada. Levar ao forno a 180 graus, durante 15 minutos. Em uma panela, refogar a cebola picada até dourar. Adicionar o alho e deixar refogando até liberar o aroma. Adicionar os tomates pelados e o extrato de tomate. Cozinhar em fogo baixo até que o tomate se desmanche. Adicionar as sardinhas, ajustar o sal e misturar bem. Retirar a massa do forno, dispor o molho por cima, fazer furinhos com um garfo e voltar ao forno por mais 20 minutos. https://www.tastemade.com.br/

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 caixa de gelatina dissolvida em 250 ml de água quente e 250 ml de água fria 1 pacote de suco já adoçado - use do mesmo sabor da gelatina e dissolva em 250 ml de água filtrada Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador até que fique bem homogenizado. Não coloque tudo de uma vez para não correr o risco de transbordar. Depois de batido encha os saquinhos apropriados. Usei o tamanho 5x23. Leve ao freezer e deixe congelar aproximadamente por 4 horas. Depois é só saborear. A receita pode ser feita com variados sabores como abacaxi, morango, limão etc Prontinhos pra ir pro freezer. Rendeu 15 unidades. https://www.facebook.com/ MinhasReceitaas/

Creme: 1 copo 240 ml de leite integral 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 colher de sopa de margarina 1 lata de creme de leite gelado Farofa: 3 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de margarina 1 ovo 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 6 bananas nanicas grandes canela em pó a gosto Creme: Dissolva a farinha de trigo no leite integral Em uma panela coloque o leite condensado, o leite misturado a farinha, a baunilha e a margarina Leve ao fogo mexendo sempre, até engrossar bem Deixe esfriar e só então, acrescente o creme de leite gelado e sem soro Mexa bem até dissolver todo o creme de leite Farofa: Misture todos os ingredientes da farofa com as mãos, a farofa fica bem soltinha (eu coloquei uma colher de sobremesa de canela em pó na farofa) Montagem: Unte e polvilhe com farinha uma forma redonda de aproximadamente 28 cm de diâmetro, coloque a metade da f

  Massa para todos os tipos de salgados (Esfiha ,cachorro quente de forno, enroladinho de queijo e presunto ,hambúrguer de forno,pizza, joelho e etc) Essa receita tenho a tantos anos que a página onde ela está escrita mal dá para ler de tanto que usei. Eu sempre guardei essa receita a sete chaves....Receita de profissional. 1 Kg de farinha de trigo 2 copos de leite morno.. O copo pode ser o de requeijão 4 tabletes de fermento de pão---60 gramas 1 Xícara de óleo 1 colher de sopa de sal Colocar em uma travessa 3 xícaras de farinha de trigo, 4 tabletes de fermento de pão e  2 copos de leite morno. Antes dissolver bem o fermento no leite.....em seguida acrescentar o óleo e o sal e o restante da farinha deve ser adicionada aos poucos.. Mexer bem a massa até chegar ao ponto ..Sove bastante....Até desgrudar da mão..É uma massa deliciosa de trabalhar....Super macia... Quanto ao tipo de salgado que vai fazer use a criatividade...

1/2 kilo de carne moída (acém ou patinho) 2 colheres(sopa) de óleo 1 cebolas picadas 1 dente de alho amassadinho 4 colheres(sopa) de salsa picada...a gosto sal e pimenta do reino a gosto 1 kg de aipim cozido e espremido...Ou amassar com o garfo 1 colher(sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara(chá) de leite.. O quanto necessário 1 copo de requeijão cremoso (200gramas) 50 gramas de queijo parmesão ralado Preparo: Refogar a carne moída já temperada com os temperos de sua preferência. colocar a cebola , o alho,  em uma panela com óleo em fogo médio. Eu gosto de refogar no azeite. Colocar as batatas numa panela com a margarina, leite e cozinhar até ficar com consistência de purê. Temperar com sal . Reservar. Num refratário de tamanho médio, fazer camadas de purê e carne moída (Terminando sempre em purê). Espalhar por cima o requeijão e polvilhar com queijo ralado. Leve ao forno preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar. BOM APETITE!! ESTOU FAZENDO ESSA RECEITA NE