ROSCA DOCE




Receita : 1 pacote fermento seco 1 e 1/2 xícara (chá) água 1 lata leite condensado 2 colheres manteiga 3 ovos 1 kg farinha de trigo Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos, faça bolas e coloque na forma redonda untada com manteiga (não precisa por farinha na forma). Deixe crescer até dobrar de tamanho,, depois pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal. Rende 3 roscas.

Comentários

  1. António Je. Batalha2 de julho de 2014 às 11:44

    Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Yolanda2 de julho de 2014 às 12:33

    Receita ótima, anotei, bjs.

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  3. Beatriz Bragança10 de agosto de 2014 às 05:51

    Querida Ana
    Tem um óptimo aspecto e não me parece ser muito difícil de fazer!
    Obrigada.
    Beijinhos
    Beatriz

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  4. Beatriz Bragança25 de agosto de 2014 às 11:07

    Querida Ana
    Deve ser muito bom para um lanche ou para a primeira refeição do dia!
    Obrigada por partilhar.
    Um beijinho
    Beatriz

    ResponderExcluir
  5. Anônimo7 de junho de 2015 às 19:18

    Olá,gostaria de saber por quanto tempo assa a rosca e se o fermento é o biológico, pois me interessei na receita,só q sou leiga no assunto em pães. Desde já sou mto grata,bjs.

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    Respostas
    1. Ana Dias8 de junho de 2015 às 05:58

      Olá!! O fermento é o biológico..fermento de pão. 60 gramas..o tempo de forno depende muito do fogão da pessoa. Eu geralmente vou verificando no crescimento e quando está bem dourado. Espero ter ajudado. abraços.

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  6. vivi5 de agosto de 2015 às 11:02

    Oi no caso do fermento flashman de 10 gramas tenho q usar quantos?

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  7. Unknown17 de agosto de 2015 às 04:54

    Fiz a rosca só que não cresceu tanto e por isso ficou um pouso pesada a massa. Fiz o processo correto e não sei o que pode ter dado errado.,

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    Respostas
    1. Ana Dias17 de agosto de 2015 às 07:36

      Bom dia Edilma!!
      Todas as vezes que fiz a rosca teve um bom crescimento.. a última por sinal usei fermento fresco e ficou ótima também.. O fermento estava na validade? Não sei o pq de não ter crescido.. No blog tem uma receita de pão para todos os tipos de salgado , que vc tb pode ao invés de colocar usar o sal colocar açúcar, Essa massa tb é maravilhosa..já fiz muito pão doce com ela..
      Espero ter ajudado
      Abraços
      Ana Dias

      Excluir

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