BOLINHO DE ARROZ RECHEADO

 

INGREDIENTES
• 2 xícaras de arroz cozido (aproveite as sobras que estão na geladeira!) 
• pimenta do reino a gosto 
• 2 ovos inteiros - batidos 
• 2 colheres de sopa de queijo ralado 
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo 
• salsa e cebolinha a gosto - picadinha 
• 1/2 xícara de leite ou ½ potinho de iogurte natural 
• Óleo de canola para fritura 

FAZENDO... 
Misture todos os ingredientes e coloque o leite aos poucos até dar consistência. Faça bolinhos e frite. Você também pode enriquecer seu bolinho acrescentando sobras de frango desfiado, peixe desfiado, salsichas picadinha, queijo de coalho, enfim, aproveite e faça uma limpeza na sua geladeira! Mas claro sempre observe a qualidade do produto que você vai oferecer à sua família.