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Mostrando postagens de 2025

PROTEÇÃO

  Nunca a presença do Arcanjo Miguel e do exército de arcanjos foi tão importante para o mundo para nos proteger das más energias, falsidade e seres trevosos, que atrapalham o momento de transformação que vivemos. São Miguel Arcanjo foi escolhido por Deus para ser o arcanjo chefe dos exércitos celestiais. Meu São Miguel Que vossa Graça se estenda a cada irmão E ao mundo inteiro trazei vossa proteção E aqui eu faço a minha oração. Está feito, está selado e determinado *

ROSCA DOCE

Receita : 1 pacote fermento seco 1 e 1/2 xícara (chá) água 1 lata leite condensado 2 colheres manteiga 3 ovos 1 kg farinha de trigo Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos, faça bolas e coloque na forma redonda untada com manteiga (não precisa por farinha na forma). Deixe crescer até dobrar de tamanho,, depois pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal. Rende 3 roscas.

PÃO DOS DEUSES (RECEITA PORTUGUESA)

  Eu já fiz esse pão alguns anos atrás. Genteeeee, que pãozinho maravilhoso. Porém perdi a receita e nunca mais pude fazer. Achei a mesma receita no YouTube . Guardarei a sete chaves.  A receita que sempre quis foi revelada: já pode fazer o pão de Deus da Padaria Portuguesa em casa E o problema é que a receita é tão simples que qualquer um pode fazer em casa como se de um bolo se tratasse. Tudo começa pela preparação da massa brioche e só no fim se chega ao toque de Deus: o coco. Para a massa precisa apenas de leite, açúcar, levedura, farinha de trigo, sal, manteiga e açúcar Já para a cobertura o coco não podia faltar, mas também um ovo, gemas, leite, farinha de trigo e açúcar — ingredientes que uma vez juntos resultam naquela cobertura húmida que nos faz sonhar e ficar já com água na boca. Se andava a adiar o desejo porque não pode sair de casa, agora só tem de meter mãos à obra. https://youtu.be/QPBxgqWPpLY

PASTEL DE AIPIM RECHEADO COM CAMARÃO.

  Ingredientes ½ kilo de aipim cozido em água e sal e passado quente no espremedor 4 colheres de sopa de parmesão ralado 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 ovos para empanar Modo de preparo: Misture o aipim com o queijo e junte a farinha de trigo ate soltar das mãos. Deixe a massa descansar por 15 minutos. Abra a massa em superfície enfarinhada com 1 rolo. Com a boca de 1 copo corte rodelas. Recheie cada rodela com creme de camarão, feche bem e passe os pasteis nos ovos batidos e em uma mistura de farinha de rosca e queijo ralado. Frite em óleo quente. Creme de camarão: 150 gramas de camarão para molho 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de cebola picada 1 colher de chá de colorau 1 xícara de água 2 colheres de sopa de amido de milho Modo de preparo: Aqueça o azeite, refogue a cebola e junte o camarão e o colorau. Deixe cozinhar por 5 minutos. Junte a maizena dissolvida na água. Cozinhe por mais 1 minuto e deixe esfriar.

MEU PÃO FOFINHO

  Massa: - 250 ML DE LEITE MORNO - 1 SACHÊ DE FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO SECO (10 GRAMAS) - 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR - 1 OVO - 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA OU MARGARINA - 500 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO - 1 COLHER DE CHÁ DE SAL - Recheio: - 200 GRAMAS DE REQUEIJÃO CREMOSO - 300 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA - 300 GRAMAS DE PRESUNTO - 1 PITADA DE ORÉGANO - 1 GEMA DE OVO P/ PINCELAR - 1 PITADA DE ORÉGANO P/ FINALIZAR Receita completa https://youtu.be/eTMtm0WWo4I

QUICHE DE CAMARÃO 🍤

Massa 250g de farinha de trigo especial 125g de manteiga a temperatura ambiente meia colher (chá) de sal 50mL de água gelada Recheio 1 cebola picada 400g de camarões limpos 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída 2 tomates picados 1 pitada de cheiro verde picado Montagem 1 lata de Creme de Leite 100g de Requeijão Cremoso 2 ovos grandes Massa Em uma tigela, junte a farinha e a manteiga, e misture bem até formar uma farofa. Junte o sal e a água gelada. Se a massa ficar muito mole, vá juntando farinha aos poucos até que fique macia e uniforme, de forma que solte das mãos e das bordas da vasilha. Não precisa abrir a massa. Pegue os pedaços e vá forrando uma assadeira, ou pirex redondo de 30cm de diâmetro. Faça furos com um garfo e leve ao forno médio (200°C) para pré-assar, por cerca de 10 minutos. Recheio Em uma panela, derreta a manteiga. Junte a cebola. Refogue até ficar bem macia. Junte os camarões. Refogue bem e coloque uma pitada de sal. Junte a pimenta e deixe cozin...

BRIGADEIRÃO DA BISA

  1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado) 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente 3 ovos manteiga para untar 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar modo de preparo  Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

PIZZA DE CAMARÃO 🍤

  Recheio da pizza de camarão Azeite a gosto 145 gramas de cebola picada Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 220 gramas de tomate sem semente picado 500 gramas de camarão médio 160 gramas de queijo muçarela ralado Ingredientes Massa da pizza de camarão 240 mililitros de água 9 gramas de fermento biológico seco 10 gramas de açúcar 50 mililitros de óleo 450 gramas de farinha de trigo 5 gramas de sal 100 gramas de requeijão cremoso Azeitonas em rodelas a gosto Modo de Preparo Recheio da pizza de camarão  1 Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola temperando com sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto.  2 Adicione o tomate picado e mexa a frigideira para todos os ingredientes refogarem bem.  3 Coloque o camarão na frigideira, temperando com mais sal e pimenta-do-reino.  4 Refogue bem e reserve.  Modo de Preparo Massa da pizza de camarão  1 Em uma tigela grande, coloque a água, o fermento, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo, o sal e misture bem. ...