COZINHAR É UMA TERAPIA

Ingredientes 1 pacote de rigatoni 2 latas de filé de sardinha molho de tomate Prepare o molho de tomate a sua maneira e acrescente os filés de sardinha triturados com o garfo. Cozinhe a massa e escorra. Pegue um refratário e vá recheando os rigatonis com um pedacinho de queijo, assim como a foto abaixo. Coloque uma camada de molho, uma de massa, uma de molho, uma massa e assim por diante. Finalize com molho, salpique um queijo ralado por cima, regue com azeite de oliva extra virgem e leve ao forno coberto com papel alumínio http://www.showdereceitas.com/

Ingredientes 1 xícara (chá) de açúcar 10 bananas maduras em rodelas 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar Canela em pó a gosto Modo de Preparo Em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até obter um caramelo. Espalhe em um refratário redondo. Coloque as bananas sobre o caramelo. Na batedeira, bata as claras em neve. Junte o açúcar e bata por mais 1 minuto. Espalhe sobre as bananas e polvilhe com a canela a gosto. Leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas. http://papofeminino.uol.com.br/

 1 laranja média com bastante caldo 3 ovos inteiros 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura suco de 1 laranja 2 colheres (sopa) de açúcar Bater tudo no liquidificador: a laranja inteira picada (tirar apenas as sementes), os ovos, o açúcar e o óleo. Bater bem. Despejar numa vasilha, adicionar a farinha de trigo e o fermento em pó. Misturar bem. Assar em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, em forno médio e pré-aquecido até dourar. Cobertura Misturar o suco da laranja com o açúcar e despejar sobre o bolo ainda quente, depois de furar toda sua superfície com um garfo. http://www.aninhareceitas.com

Ingredientes: 1 couve-flor grande; 200 gramas de presunto; 200 gramas de queijo mussarela; 1 copo de requeijão; 1 vidro pequeno de maionese; temperos a gosto; queijo ralado para salpicar; queijo mussarela ralada para cobrir; azeitonas pretas; sal e óleo.  Modo de preparo 1. Em uma panela com bastante água coloque uma colher de sobremesa de sal e fio de óleo; 2. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente; 3. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio; 4. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor; 5. Então, coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços; 6. Por cima espalhe a maionese os temperos e o queijo ralado, junto com a mussarela ralada. Levar ao forno para gratinar.

Ingredientes: 100g de iogurte natural (usei grego light); 4 bananas nanicas médias; 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó açúcar e canela para polvilhar  Amasse 2 bananas e junte todos os ingredientes acima (menos a canela e o açúcar que é para polvilhar por último). Misture a massa com um batedor de arame ou similar. Coloque em forma untada e enfarinhada. Pique as outras duas bananas e espalhe por cima da massa. Polvilhe açúcar e canela tomando cuidado para não colocar demais nas bordas porque o açúcar gruda da parede da assadeira e fica pretinho. Leve para assar em forno preaquecido em 200º.

1 copo de iogurte natural 2 copos de farinha de trigo  2 copos de açúcar 4 ovos inteiros  1 colher (sopa) de fermento em pó  1/2 copo de óleo Bata bem todos os ingredientes no liquidificador , deixando o fermento por último. Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito, ele deve sair limpo). Observação Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes. http://www.showdereceitas.com/

3 ovos ½ xícara de óleo ½ xícara de leite  ½ xícara de maisena  1 ½ xícara de açúcar  1 ½ xícara de farinha  1 colher de sopa de fermento  3 bananas d’água cortadas em rodelas ou fatias  açúcar e canela Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos por mais ou menos 30 segundos, Depois acrescente aos poucos a maisena, o açúcar, a farinha e o fermento, bata até ficar Uma massa lisinha Coloque metade na massa em um tabuleiro ou forma untado com margarina e farinha Arrume metade da banana em cima da massa e salpique açúcar e canela por cima da banana Coloque a outra metade da massa e arrume a outra metade banana com açúcar e canela, Leve ao forno de 30 a 40 minutos http://www.showdereceitas.com/

1 copo de leite morno 2 ovos 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga 1/2 copo de açúcar 1 pitada de sal 1/2 colher (sopa) de raspas de limão 500g de farinha de trigo aproximadamente 30g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco Coloque os ingredientes na cuba da máquina de pão. Selecione o ciclo Massa (15min) Modele os sonhos, coloque em uma forma untada com óleo e deixe crescer até dobrar de volume. Leve para assar até dourar. Quando esfriar coloque o recheio de doce de leite ou goiabada e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Se não tiver a máquina de pão, basta misturar os ingredientes e sovar até ter uma massa lisa e uniforme. http://www.showdereceitas.com/