COUVE FLOR RECHEADA DE FORNO.
Ingredientes: 1 couve-flor grande; 200 gramas de presunto; 200 gramas de queijo mussarela; 1 copo de requeijão; 1 vidro pequeno de maionese; temperos a gosto; queijo ralado para salpicar; queijo mussarela ralada para cobrir; azeitonas pretas; sal e óleo.
Modo de preparo 1. Em uma panela com bastante água coloque uma colher de sobremesa de sal e fio de óleo; 2. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente; 3. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio; 4. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre a couve-flor; 5. Então, coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços; 6. Por cima espalhe a maionese os temperos e o queijo ralado, junto com a mussarela ralada. Levar ao forno para gratinar.
Querida Ana
ResponderExcluirEste é um dos meus pratos preferidos!
Nunca tinha recheado assim! Deu-me mais ideias.Obrigada.
Beijinho
Beatriz
Querida Beatriz, vc não imagina como essa couve flor recheada fica gostosa...
ExcluirBjinhos