PIZZA DE SARDINHA DA VOVÓ!

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INGREDIENTES PARA A MASSA
Dois ovos
Uma xícara de leite
Duas xícaras de farinha
Uma colher de fermento para bolo
Duas colheres rasas (de sopa) de açúcar
Uma colher (de café) de sal
MODO DE FAZER: Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, até ficar uma massa homogênea. Depois misture o fermento a massa com uma colher. Unte uma forma quadrada e leve para assar por alguns minutinhos, retire antes que comece a dourar. Coloque o recheio de sardinha por cima, azeitona e depois cubra com queijo mussarela. Coloque rodelas de tomate em cima do queijo e um pouco de orégano. Leve para terminar de assar.


RECHEIO DE SARDINHA:Refogue uma cebola, meio pimentão e dois tomates em uma panela. Tampe e deixe cozinhar um pouco. Pegue duas latas de sardinha, esmague elas e coloque junto com os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos. Prove e coloque sal a gosto. Depois é só colocar em cima da massa.

Comentários

  1. Beatriz Bragança25 de outubro de 2015 às 11:52

    Querida Ana
    Uma maneira diferente de confeccionar este prato! Por cá, recheamos e não colocamos por cima. Deve ficar muito bom, depois de ir ao forno!
    Obrigada pela dica.
    Um beijinho
    Beatriz

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ana Dias26 de outubro de 2015 às 06:09

      Querida Beatriz, aqui no Brasil nós chamamos de pizza de sardinha, uma das minhas preferidas. pode fazer que irá adorar. bjinhos

      Excluir

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Olá!! Adorei receber a sua visita!!!! Volte Sempre!!!

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