BOLO DE BANANA DA ROÇA

 

Massa

• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
• 6 Bananas em fatias
• 4 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Calda

• 3 xícaras e 1/2 de  chá de açúcar

Modo de preparo do Bolo de Banana

Massa

Bata em uma batedeira os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme. Agora acrescente o leite a farinha de trigo aos poucos e alternando entre eles. Continue batendo até que a massa fique homogênea. Ao final junte o fermento e mexa com cuidado.

Calda

No fogão com uma forma, queime o açúcar até que vire caramelo. Quando o açúcar virar caramelo, espalhe o mesmo pela forma, de modo a untar toda ela. Coloque as bananas sobre o caramelo e sobre as Bananas despeje a massa. Agora leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.
Bolo de banana delicioso, aproveite ao máximo essa receita e também recomende aos amigos.