Cocada de Maracujá

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-1 3/4 xícaras (chá) de açucar
- 3/4 xícara (chá) de polpa de maracujá (com sementes)
- 300 g de coco fresco ralado (fresco!!! Eu comprei no supermercado já sem o leite, embalado à vácuo)
O processo é o mesmo descrito acima, só que leva uns dois minutinhos a mais para secar o suco.  As sementinhas do maracujá deixam a cocada crocante…e o perfume da fruta invade sua casa!

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