BOLO DE BANANA COM IOGURTE

 


FEITO POR MIM ( FOFINHO)

INGREDIENTES

• OVOS 3 unidades

• AÇÚCAR 1 xícara (200g)

• ÓLEO 1/4 de xícara (60ml)

• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g)

• FARINHA DE TRIGO 1 e 1/2 xícara (200g)

• FERMENTO 1 colher de sopa (15g)


Bater os ovos com o açúcar com um batedor e misturar bem e vai acrescentando o óleo misture e coloque o iogurte e misture bem e vai acrescentando a farinha peneirada e o fermento.

Colocar numa forma untada e enfarinhada.

Por cima coloque bananas cortadas em rodelas e misturada com canela e açúcar. 

Eu depois do bolo pronto faço uma calda de banana e despejo por cima  do bolo. 

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