BOLO DE BANANA COM IOGURTE
FEITO POR MIM ( FOFINHO)
INGREDIENTES
• OVOS 3 unidades
• AÇÚCAR 1 xícara (200g)
• ÓLEO 1/4 de xícara (60ml)
• IOGURTE NATURAL 1 copo (170g)
• FARINHA DE TRIGO 1 e 1/2 xícara (200g)
• FERMENTO 1 colher de sopa (15g)
Bater os ovos com o açúcar com um batedor e misturar bem e vai acrescentando o óleo misture e coloque o iogurte e misture bem e vai acrescentando a farinha peneirada e o fermento.
Colocar numa forma untada e enfarinhada.
Por cima coloque bananas cortadas em rodelas e misturada com canela e açúcar.
Eu depois do bolo pronto faço uma calda de banana e despejo por cima do bolo.
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