Bolo de pão de queijo

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3 ovos inteiros 3 xícaras (chá) de polvilho doce 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 1 colher (café) de sal 150 g de queijo parmesão ralado (pode ser parmesão fresco, fica mais gostoso) 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

  1. Preaqueça o forno em 180ºC por 20 minutos
  2. Unte a forma (com furo no meio) apenas com óleo
  3. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo
  4. Em uma vasilha, misture aos poucos, o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador
  5. Coloque o fermento e mexa devagar
  6. Coloque na forma
  7. Asse em forno a 180°C por mais ou menos 30 minutos
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/

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