Receita de bolo saudável de banana, sem farinha de trigo e sem leite, mas que fica super gostoso.

 

Receita de bolo saudável de banana, sem farinha de trigo e sem leite, mas que fica super gostoso.

Ingredientes da calda:

- 1 xícara (chá) de açúcar refinado 185 gramas

- ½ xícara (chá) água 110 ml

- 5 bananas grandes (para colocar sobre a calda)

Ingredientes da massa:

- 4 ovos 200 gramas

- 1 xícara (chá) de açúcar 185 gramas

- 1 xícara (chá) banana picada 185 gramas 

- ½ xícara (chá) de óleo 110 ml

- 1 xícara (chá) de água 210 ml

- 1 xícara (chá) de aveia em flocos 90 gramas

- ½ xícara (chá) de farinha de arroz 70 gramas

- ½ xícara (chá) de polvilho doce 60 gramas

- 1 colher (chá) rasa de canela em pó 2,5 gramas

- ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó 8 gramas

- ½ colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio 8 gramas

* 1 colher (sopa) rasa de açúcar 12 gramas (para polvilhar sobre o bolo)

* 1 colher (chá) rasa de canela em pó 2,5 gramas (para polvilhar sobre o bolo

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