FOGAZZA SABOR PIZZA

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2 batatas medias cozidas e espremidas 4 xícaras de farinha de trigo 15 g de fermento para pão ½ xícara de óleo ½ xícara de água 1 colher de sobremesa de sal Recheio: Mussarela , tomates, Orégano ,Azeite e Sal

 Modo de Preparo Em uma tigela misture a água que cozinhou a batata  e o fermento, junte a farinha o óleo a batata e o sal Misture muito bem sovando Descanse a massa por 30 minutos . Eu deixei a minha massa descansando  por várias horas. Quanto mais descansar, melhor o resultado.
estique a massa numa assadeira  e coloque o recheio e regue com azeite.
Obs: Fiz essa massa e realmente é maravilhosa.

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