Pudim de Brigadeiro

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6 colheres sopa cheias de amido de milho 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 2 barras de chocolate 170/180g 1 lata de creme de leite Granulado de chocolate

 Em uma panela dissolva o amido de milho no leite e o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e ferver por 2 minutos. Retire do fogo e misture 1 barra de chocolate. Molhe com água uma fôrma de furo central média ou um pirex pequeno e coloque o creme. Cubra com papel-alumínio e leve a geladeira por 3 horas. Calda: Em uma panela coloque o creme de leite e deixe amornar, sem ferver. Retire do fogo e misture a outra barra de chocolate. Desenforme o pudim em um prato grande. Cubra com a calda e salpique o granulado de chocolate e sirva em seguida. Variação Eu gosto muito de chocolate meio amargo para cobertura (calda). http://www.receitasnota10.com

Comentários

  1. Beatriz Bragança1 de novembro de 2013 às 15:10

    Querida Ana
    Esta é uma sobremesa para se comer sozinha!!!
    Adoro chocolate!
    Muito obrigada pela partilha.
    Bom fim de semana.
    Beijinho
    Beatriz

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ana Dias1 de novembro de 2013 às 17:09

      Querida Beatriz fiz essa sobremesa ontem, meu filho e meu marido adoraram...Eu comi moderadamente. rsrs, simplesmente divino...
      Bjinhosssssssssss

      Excluir

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