Molho de iogurte para salada e legumes mais que perfeito!!

 

Esse molho de iogurte para salada é muito gostoso, faço sempre que possível para comer com legumes cozidos, crus ou qualquer tipo de salada também fica uma delicia.

A combinação dos ingredientes nos traz um molho com textura e sabores incríveis.

Molho de Iogurte para Salada

Ingredientes:

1 xícara de chá de iogurte natural (usei desnatado)

1 xícara de chá de maionese (usei light)

1 dente de alho (usei 2)

1/2 cebola

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto

Pimenta do reino moída na hora

Opcional:

1 colher de sopa de mostarda dijon

Modo de Preparo:

Higienize a cebola e pique em cubinhos pequenos, reserve.

Higienize, seque e pique o cheiro verde, reserve.

Descasque o dente de alho e pique em pedaços bem pequenos (se tiver a parte central retire para ficar mais suave).

Em uma tigela coloque a maionese e o iogurte e misture bem (se for utilizar a mostarda coloque nesse momento).

Junte a cebola picada, o alho picado, o cheiro verde picado, misture bem.

Coloque o sal e a pimenta do reino a gosto, misture.

Servir com legumes cozidos, saladas.

https://domanjericao.com.br/2012/03/molho-de-iogurte-para-salada.html